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家常炖鸡翅

导读 【 家常炖鸡翅 】1、12、鸡翅洗净改刀。3、24、冷水下锅焯水。5、36、焯过水的鸡翅控水备用。7、48、锅中凉油加入几粒冰糖炒出糖色。9、510
【#家常炖鸡翅#】

1、1

2、鸡翅洗净改刀。

3、2

4、冷水下锅焯水。

5、3

6、焯过水的鸡翅控水备用。

7、4

8、锅中凉油加入几粒冰糖炒出糖色。

9、5

10、然后加入鸡翅二面煎至金黄色定型。

11、6

12、加入适量清水加入适量料酒蚝油盐和五香粉老抽调色。

13、7

14、大火烧开小火慢炖十多分钟。

15、8

16、汤汁浓稠时加入适量葱花翻炒均匀出锅。

17、9

18、色泽很诱人有木有。

19、10

20、家常炖鸡翅,好吃又下饭。

21、11

22、成品上图。

23、来自 美食天下 董小伊 的作品

24、使用的厨具:炒锅

25、所属分类:热菜家常菜下饭菜

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