茶树菇烧肉

1、1

2、茶树菇提前浸泡三个小时，挤干水分切段。

3、2

4、五花肉切块。

5、3

6、炒锅加入适量植物油，加入两勺白糖，炒至融化。

7、4

8、下入五花肉煸炒。

9、5

10、炒至五花肉上糖色。

11、6

12、下入葱姜蒜。

13、7

14、调入两滴老抽，适量料酒，花椒粉。

15、8

16、加入适量温开水，没过五花肉，下入茶树菇一起炖。

17、9

18、汤汁收干，调入适量盐即可。

19、炖肉的水最后用温开水，尽量不要用冷水，肉质会紧。

20、来自 美食天下 张董语墨 的作品

21、使用的厨具：炒锅

22、所属分类：热菜家常菜冬季食谱

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